Recursos | Conozca a los chefs

Conozca a los chefs detrás de las ideas, la inspiración y la dirección de sabor.

El equipo culinario de Newly Weds Foods transforma las tendencias gastronómicas, las ideas de sabor y los objetivos de los clientes en sistemas de ingredientes personalizados y conceptos terminados. Los chefs se mantienen al tanto de los sabores, aromas y texturas más novedosos de todo el mundo y utilizan esa perspectiva para crear experiencias culinarias únicas y sistemas de sazonado a medida.

Un equipo culinario conectado con el sabor global y el desarrollo de productos reales.

Los chefs de Newly Weds Foods utilizan rebozados, empanizadores, condimentos, salsas y otros componentes para crear sistemas de ingredientes personalizados. Además, colaboran con los clientes para convertir ideas en prototipos en centros culinarios de todo el mundo.

Conocimiento de las tendencias globales

El equipo culinario realiza un seguimiento de las tendencias gastronómicas de todo el mundo.

Conectados a través de la experiencia culinaria

El equipo colabora a través de la red culinaria global de Newly Weds Foods, compartiendo ideas, tendencias y experiencia en todos los mercados.

Centrados en sistemas personalizados

El trabajo del chef está relacionado con sistemas de sazonado personalizados y con el desarrollo de sistemas de ingredientes más amplios.

Diseñado para la colaboración

Los clientes trabajan codo a codo con el equipo culinario en centros culinarios totalmente equipados.

Conozca a algunas de las voces culinarias detrás de los platos para recién casados.

Los perfiles de los chefs comparten información sobre su trayectoria personal, experiencia y recetas favoritas, lo que ayuda a los visitantes a conocer a las personas que están detrás del trabajo culinario en Newly Weds Foods.

Clara Olsen

Chef corporativo sénior, Chicago, IL

Jeff Basalik

Chef corporativo sénior, Chicago, IL

Joe Mokodanski

Chef corporativo, Chicago, IL

Andrés Bottini

Chef corporativo, Horn Lake, MS

Patricio Mc Nally

Jefe de Desarrollo, Banbury, Reino Unido

Chris Scott

Chef corporativo sénior, Erlanger, Kentucky

Kira Smith

Chef corporativo sénior, Toronto, Canadá

Hayden Williams

Chef ejecutivo, Nueva Gales del Sur, Australia

Changqing Zhao

Chef ejecutivo, China

jeff sol

Chef de Innovación, China

Sheena Hana Koseki-Bordeos

Jefe de Innovación de Producto, Filipinas

Jamie Bosworth

Jefe de Desarrollo, Shirebrook, Reino Unido

Adam Edwards

Chef sénior de desarrollo, Ossett, Reino Unido

Nick Lombardo

Chef corporativo sénior, Broadview, Illinois

Suket Jaitly

India

Chef Charae Art Pitakskul

Chef Ejecutivo de Innovación de Producto, Tailandia

Chef Thee Santimhkul (Barco)

Chef de innovación de productos, Tailandia

Chef Anna Santella

Chef de innovación de productos, Tailandia

Nicole Johnson

Chef corporativo, Springdale, Arkansas

Kate Dolan

EE.UU

Abraham White

Director Culinario, Norteamérica

Perfiles de chefs conectados a una capacidad más amplia

Meet the Chefs conecta directamente con la experiencia culinaria. El equipo culinario comprende el equilibrio de sabores y trabaja en función del gusto, la textura y la apariencia para crear soluciones y prototipos únicos en centros culinarios de todo el mundo, incluidos Chicago, Broadview, Horn Lake, Erlanger, Springdale, Toronto, varias ubicaciones en el Reino Unido, Vadodara, Pekín, Shanghái, Sídney, Bangkok y Manila.

Por qué el contenido creado por chefs es importante para los clientes

Para los clientes, el contenido creado por chefs va más allá de mostrar personalidades. Hace tangible la capacidad culinaria de Newly Weds Foods. Ver al equipo, su experiencia y el tipo de recetas e ideas que crean ofrece a los visitantes una perspectiva más humana de la innovación.

1

Humaniza la innovación

El equipo aporta personas reales y una amplia experiencia al proceso culinario, no se trata simplemente de un departamento culinario genérico.

2

Muestra el pensamiento de producto en acción.

El contenido de las recetas ofrece a los visitantes un ejemplo visual de cómo se combinan los ingredientes y la dirección del sabor.

3

Refuerza la credibilidad de la tendencia.

Los chefs están al tanto de las últimas tendencias gastronómicas a nivel mundial.

4

Fomenta la colaboración

Los clientes trabajan directamente con el equipo culinario en los Centros Culinarios globales.

Preguntas frecuentes

La sección «Conoce a los chefs» presenta a los miembros del equipo culinario de Newly Weds Foods y destaca sus antecedentes, experiencia y recetas destacadas.

Newly Weds Foods describe a su equipo culinario como conectado a nivel global, al tanto de las tendencias y centrado en la creación de sistemas de sazonado personalizados utilizando ingredientes y sabores de todo el mundo.

Sí. Los clientes trabajan junto al equipo culinario de Newly Weds Foods en centros culinarios totalmente equipados en todo el mundo.

En la sección «Conoce a los chefs» presentamos a la chef Claire Olsen y al chef Jeff Basalik.

La sección «Conoce a los chefs» enlaza con la sección de «Experiencia culinaria» y con la sección más amplia de «Recursos», que incluye «Formación», «Tendencias», «Vídeos culinarios» y otros contenidos de apoyo.

¿Quieres ver cómo el pensamiento culinario puede fortalecer tu próxima idea de producto?

Desde la creación de sabores que tienen en cuenta las tendencias hasta el desarrollo de sistemas de ingredientes personalizados, los chefs de Newly Weds Foods ayudan a combinar la inspiración con la concepción del producto.

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