Chef d’entreprise senior, Toronto, Canada
- Collège George Brown, Toronto, Arts culinaires
- Université de Western Ontario, London, baccalauréat en sociologie
- Certifications de cuisinier (sceau rouge) et de pâtissier
- Plus de 25 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie.
- Ancien chef corporatif chez Kraft Foodservice Canada, en charge des ventes, du marketing, de la R&D et des chaînes régionales et nationales. A également occupé les postes de chef de partie, chef pâtissier, coordonnateur de cuisine d’essai et chef responsable du développement des affaires – comptes nationaux.
- Lectrice passionnée, maman occupée, épouse et cheftaine scoute, amoureuse de la vie et du rire, toujours en train de penser à la nourriture et aux saveurs.
- Je suis ravie de faire partie de l’équipe NWF depuis 2019.
