Starszy szef kuchni korporacyjnej, Toronto, Kanada
- George Brown College, Toronto, Sztuka Kulinarna
- Uniwersytet Zachodniego Ontario, Londyn, licencjat z socjologii
- Certyfikaty Red Seal Cook (RSE) i Patissier
- Ponad 25 lat w branży hotelarskiej.
- Wcześniej szef kuchni w Kraft Foodservice Canada, gdzie wspierał sprzedaż, marketing, badania i rozwój, sieci regionalne i krajowe. Inne stanowiska to: szef kuchni, cukiernik, koordynator kuchni testowej oraz szef kuchni ds. rozwoju biznesu – klienci krajowi.
- Zapalona czytelniczka, zapracowana mama, żona i drużynowa harcerska, miłośniczka życia i śmiechu, zawsze myśląca o jedzeniu i smaku.
- Bardzo się cieszę, że od 2019 roku jestem częścią zespołu NWF
