Leitender Küchenchef, Toronto, Kanada
- George Brown College, Toronto, Kulinarische Künste
- University of Western Ontario, London, BA Soziologie
- Red Seal Koch- (RSE) und Patissier-Zertifizierungen
- Über 25 Jahre Erfahrung in der Hotelbranche.
- Zuvor war ich als Küchenchef für Kraft Foodservice Canada tätig und unterstützte Vertrieb, Marketing, Forschung und Entwicklung sowie regionale und nationale Ketten. Weitere Positionen umfassten Chef de Partie, Konditor, Koordinator der Testküche und Küchenchef für die Geschäftsentwicklung im Bereich Großkunden.
- Begeisterte Leserin, vielbeschäftigte Mutter, Ehefrau und Pfadfinderleiterin, Lebens- und Lachensüchtige, die ständig an Essen und Geschmack denkt.
- Ich freue mich riesig, seit 2019 Teil des NWF-Teams zu sein.
