Przepis szefowej kuchni Kiry na farsz z harissą i cytrynami konserwowymi
Przepis 2 gramy oliwy z oliwek 115 g niesolonego masła, roztopionego, podzielonego na części 135 g żółtej lub białej cebuli, pokrojonej w kostkę 85 g marchwi, wyszorowanej i pokrojonej w kostkę 65 g selera, opłukanego i pokrojonego w kostkę 130 g kopru włoskiego, opłukanego i pokrojonego w kostkę 5 g