Newly Weds Foods, Chefkoch für Produktinnovation, Thailand
Hochschule: The Illinois Institute of Art at Chicago
Er bringt mehr als 20 Jahre kulinarische Meisterschaft mit – geprägt durch seine Wurzeln in Chicago sowie seine Expertise in der asiatisch-westlichen Fusionsküche. Bekannt für ausdrucksstarke, innovative Gerichte, die Traditionen würdigen und zugleich moderne Techniken einbinden, lenkt er die kulinarische Ausrichtung des Unternehmens mit einem Fokus auf Kreativität und kompromisslose Qualität.
Vor dieser Position war er neun Jahre lang als Business Development Chef tätig und erwarb dabei umfassende Fachkenntnisse in der Geschäftsentwicklung – unter anderem in den Bereichen Quick-Service-Gastronomie (QSR), industrielle Lebensmittelverarbeitung, Convenience-Stores und Einzelhandel.
Das Kulinarik-Team von Newly Weds Foods seit 2023
