Szef ds. rozwoju, Shirebrook, Wielka Brytania
- Wykształcenie: Castle College, Sheffield
- Ponad 25 lat doświadczenia w branży restauracyjnej, cateringowej i spożywczej
- Otworzyliśmy szereg restauracji, które odniosły sukces i mogą pochwalić się statusem przewodnika kulinarnego, w tym wyróżnieniem Przewodnika Michelin
- Doświadczenie w pracy jako szef kuchni w branży gastronomicznej, w tym w gastronomii, piekarniach, deserach i restauracjach z wartością dodaną, aby wymienić tylko kilka
- Od 2012 roku pracuje w Jigsaw Foods, gdzie dzieli się swoją wiedzą kulinarną, opracowując sosy, masła smakowe, rozpływające się w ustach składniki i rozwiązania dla posiłków.
